Nel 1893 la famiglia Properzi apre in L’Aquila la prima bottega artigiana di torroni e dolci vari. Inizia così la magia, una magia che ancora continua dopo 120 anni

Il panettone di pasticceria, come viene definito nell’azienda Properzi 1893, è preparato con un ricco impasto a base di burro e uova, con pasta madre e lievitato naturalmente. I panettoni di pasticceria sono artigianali e, per esaltarne la qualità, vengono proposti in bellissimi packaging di varie tipologie.

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