degustazioni.blog
Biglietto Degustazione Giorgi 24 Settembre 20:30
Biglietto Degustazione Giorgi 24 Settembre 20:30
Cosa?
Si tratta di una presentazione di alcuni vini della casa vitivinicola Giorgi dell'Oltrepò Pavese, con Particolare attenzione agli spumanti metodo classico, che negli ultimi anni hanno vinto il premio Tre Bicchieri del Gambero Rosso.
Menu
-
"1870" Spumante Metodo Classico Giorgi 2017
- Top Zero, Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero Giorgi
- Spumante Metodo Classico Rosé Giorgi
- "Bandito" Riesling 2019
In abbinamento ai suddetti vini verranno presentati i seguenti piatti:
- Salmone Marinato Alla Menta
- Aringa Affumicata
- Baccalà Mantecato
- Pecorino Stagionato nel fieno
Verranno poi servite anche 3 ostriche di 3 differenti varietà che verranno raccontate dal Sig. Francesco Colafato che le importa e le distribuisce.
In serata interverrà anche il Sig. Oreste Vercesi dell'azienda Giorgi che spiegherà al meglio la filosofia aziendale ed i prodotti.
N.B.: In relazione alle normative anticovid si fa presente che l'ingresso sarà consentito esclusivamente ai possessori di Green Pass.